Um luxo só: assim são as vitrines de Natal da Printemps, uma das grandes magazines de Paris. A decoração foi assinada por Karl Lagerfeld, estilista da Chanel, e inaugurada na semana passada. "Noël, rêves d'évasion" (Natal, sonhos de escapismo) faz um passeio por cidades como Veneza, Moscou, Londres, Los Angeles, Nova York, Shangai, Tóquio e Biarritz. Em cada uma das 11 janelas, bonecos animados (alguns reproduzindo o próprio Karl) e itens de luxo mostram um Natal de sonhos.
Natal é dia de rock, bebê! Pelo menos nas Galeries Lafayette, que revelaram ontem sua decoração natalina. No lugar do tradicional papai Noel, bandas de rock em versão boneca de alta-costura agitam as vitrines. São as Kouklistars, criação do artista americano Andrew Yang, que serão vendidas em edição limitada a 150 euros cada. Até 17 de novembro, os compradores ainda assistirão a shows de rock na loja. Depois, o bom velhinho retoma seu espaço.
As festas nas ruas de Paris para receber 2011 dependeram unicamente da animação de franceses e turistas. Na noite de São Silvestre, como é chamado o dia 31 de dezembro na França, não houve show de fogos ou de luzes. Ainda assim, 350 mil pessoas viraram o ano na Champs-Élysées e 35 mil no entorno da Torre Eiffel.
A razão oficial para o não investimento em comemorações públicas foi a segurança. O governo avalia a estratégia como bem-sucedida, no entanto se nega a divulgar a quantidade de carros incendiados pelo país — uma espécie de "tradição" da data.
As grandes magazines de Paris enfeitaram suas vitrines para aumentar as vendas de Natal. As mais tradicionais, Galeries Lafayette e Printemps, apostaram em megaproduções: exibem itens de grife em cenários luxuosos que contam até com movimento. Nas imagens abaixo, uma amostra da decoração das lojas da cidade nesta época do ano.
O aniversário de 120 anos da Torre Eiffel está colorindo o Campo de Marte/Champs de mars: a ocasião tem sido festejada com espetáculo de luzes desde o dia 22, na intenção de renovar o principal cartão postal da França. Às 20h, 21h, 22h e 23h quem passeia pelos arredores pode assistir a um show de efeitos e cores.
São 12 minutos de projeção, que envolve mais de 400 pontos de luz do tipo LED. Quem estiver em Paris até 31 de dezembro, deve ver de perto. Quem não está, tem a possibilidade de assistir de casa, pela webcam que transmite ao vivo imagens da torre, na barra à direita (cheque o fuso). O que não pode é perder.
Uma explosão de fogos de artifício na Lagoa Rodrigo de Freitas (RJ) abre hoje à noite o Ano da França no Brasil. Até 15 de novembro, várias cidades brasileiras receberão exposições, shows e palestras não só sobre a cultura francesa, mas também sobre tecnologia e economia do país governado por Nicolas Sarkozy. A série de eventos é uma retribuição ao Ano do Brasil na França, em 2005.
Marcado para as 20h, o espetáculo terá 30 minutos de duração. O tema é "O encontro da água e do fogo". Coube ao Groupe F, companhia francesa de teatro de rua que se financia por meio da venda de fogos de artifício e efeitos especiais, criar a apresentação. Foi este grupo o responsável, por exemplo, pelo show do Réveillon de 2000 da Torre Eiffel e pelas cerimônias de abertura e encerramento das Olimpíadas de Atenas e de Turim.
Além de fogos, haverá projeções, música e performance de atores-dançarinos num palco montado no Estádio de Remo. Cerca de 80 toneladas de explosivos já estão distribuídas em 82 balsas espalhadas pela lagoa, o que permitirá que o espetáculo seja apreciado de qualquer ponto. +Ano da França no Brasil: o que, quando, onde
Os franceses comemoram neste 14 de fevereiro o Dia dos Namorados. Por lá, a data tem outro nome — Saint-Valentin (São Valentim) — mas a intenção é a mesma — unir os casais numa ocasião especial. Aos namorados, uma música que questiona pra que serve o amor...
À quoi ça sert l'amour - Edith Piaf e Théo Sarapo
À quoi ça sert l'amour? On raconte toujours Des histoires insensées À quoi ça sert d'aimer?
L'amour ne s'explique pas! C'est une chose comme ça! Qui vient on ne sait d'où Et vous prend tout à coup.
Moi, j'ai entendu dire Que l'amour fait souffrir, Que l'amour fait pleurer, À quoi ça sert d'aimer?
L'amour ça sert à quoi? À nous donner de la joie Avec des larmes aux yeux... C'est triste et merveilleux!
Pourtant on dit souvent Que l'amour est décevant Qu'il y en a un sur deux Qui n'est jamais heureux...
Même quand on l'a perdu L'amour qu'on a connu Vous laisse un goût de miel L'amour c'est éternel!
Tout ça c'est très joli, Mais quand tout est fini Il ne vous reste rien Qu'un immense chagrin...
Tout ce qui maintenant Te semble déchirant Demain, sera pour toi Un souvenir de joie!
En somme, si j'ai compris, Sans amour dans la vie, Sans ses joies, ses chagrins, On a vécu pour rien?
Mais oui! Regarde-moi! À chaque fois j'y crois! Et j'y croirai toujours... Ça sert à ça, l'amour!
Mais toi, t'es le dernier! Mais toi, t'es le premier! Avant toi, y avait rien Avec toi je suis bien!
C'est toi que je voulais! C'est toi qu'il me fallait! Toi qui j'aimerai toujours... Ça sert à ça, l'amour!...
Para quem planeja uma viagem à França, é fundamental conferir logo de início o calendário do país. O blog Traduzindo a França lista as estações do ano, as temporadas, os feriados e as festas francesas, para que o turista tire o melhor proveito de cada época do ano.
Estações do ano em Paris
Primavera (Printemps): 21 de março a 21 de junho
A partir do fim de março, Paris volta a ganhar cor. As flores resurgem nos parques, convidando franceses e turistas para passearem ao ar livre. Em março, a temperatura varia entre 4°C e 12°C (35 mm de chuva). Em abril, entre 6°C e 16°C (42 mm de chuva). Em maio, já próximo do verão, entre 10°C e 20°C (57 mm de chuva).
Primavera em Paris, Champs de Mars visto da Tour Eiffel - Foto do blog
Verão (Eté): 21 de junho a 21 de setembro
O calor leva os parisienses a tomarem sol nas margens do Sena, que se transformam em praias artificiais, com areia e tudo. Só não vale mergulhar no rio. Em junho, os termômetros marcam de 13°C a 23°C (54 mm de chuva). Em julho, de 15°C a 25°C (59 mm de chuva). Em agosto, de 14°C a 24°C (64 mm de chuva, mês mais chuvoso).
Outono (Automne): 21 de setembro a 21 de dezembro
A temperatura começa a cair e as folhas das árvores também, formando tapetes marrons nos parques de Paris. Em setembro, a temperatura fica entre 12°C e 21°C (55 mm de chuva). Em outubro, entre 8°C e 16°C (50 mm de chuva). Em novembro, entre 5°C e 10°C (51 mm de chuva).
Inverno (Hiver): 21 de dezembro a 21 de março
É tempo de neve em Paris, mas também das decorações e mercados de Natal. Em dezembro, o frio varia de 2°C a 7°C (50 mm de chuva). Em janeiro, de 1°C a 6°C (56 mm de chuva). Em fevereiro, de 1°C a 7°C (46 mm de chuva).
Baixa e alta temporadas
A prefeitura de Paris considera baixa temporada o período de 1° de novembro a 31 de março e alta temporada aquele que vai 1° de abril a 31 de outubro. Festas, feriados e eventos também costumam atrair muitos turistas para a cidade: Páscoa, 14 de julho, Natal, Réveillon, feiras e salões internacionais, desfiles de alta-costura.
Feriados na França
1º de janeiro: Ano-Novo (Jour de l’An)
Segunda-feira seguinte ao domingo de Páscoa (Lundi de Pâques)
1º de maio: Dia do Trabalho (Fête du Travail)
8 de maio: Dia do Veterano (Victoire 1945)
Quinta-feira da Ascensão (Ascension)
Segunda-feira de Pentecostes (Lundi de Pentecôte)
14 de julho: Dia da Bastilha (Fête Nationale)
15 de agosto: Dia da Assunção (Assomption)
1º de novembro: Dia de Todos os Santos (Toussaint)
11 de novembro: Dia do Armistício (Armistice 1918)
25 de dezembro: Natal (Noël)
Comemoração do Ano-Novo na Champs-Elysées
Festas na França
Nouvel An (Ano-Novo): Passagem de 31 de dezembro para 1º de janeiro.
Fête des Rois (Festa de Reis): No primeiro domingo depois do Ano-Novo, quem compra tortas recheadas com creme de amêndoa nas padarias ganha duas coroas de papel em homenagem ao Dia de Reis. Originalmente, os padeiros escondiam favas em algumas tortas e quem achasse era coroado rei por um dia.
Saint-Valentin (São Valentim): O dia dos namorados é comemorado em 14 de fevereiro.
Mardi Gras (Carnaval): Os bailes de máscara são tradicionais em fevereiro.
Pâques (Páscoa): Festa religiosa e também das crianças, com distribuição de ovos de chocolate.
Fête du Travail (Festa do Trabalho): 1° de maio é o dia de grandes manifestações sindicais.
Fête de la Musique (Festa da Música): Em junho, Paris tem shows gratuitos — do clássico ao eletrônico.
Fête Nationale (Dia da Bastilha): O 14 de julho é o 7 de setembro da França, com desfile militar na Champs-Elysées.
Journées du Patrimoine (Dias do Patrimônio): No mês de setembro, prédios particulares abrem as portas por dois dias para mostrar seus patrimônios culturais não acessíveis no resto do ano.
Beaujolais Nouveau: Em novembro, os franceses festejam a chegada dos primeiros vinhos da colheita do ano.
Noël (Natal): Em 25 de dezembro, a festa pelo nascimento de Jesus.
Férias escolares
As férias escolares na França variam de acordo com a zona administrativa, para evitar um grande fluxo nos trens e aeroportos na mesma época. A de Paris é a C, e a cidade costuma ficar menos cheia quando as escolas não funcionam. Uma curiosidade: por lá, o ano letivo começa em setembro, diferentemente do que acontece no Brasil. Abaixo, o calendário das férias escolares de 2009. Para outro ano, consulte o site do Ministério da Educação.
Zona A (Caen, Clermont-Ferrand,Grenoble, Lyon, Montpellier, Nancy-Metz, Nantes, Rennes, Toulouse)
Férias de inverno: 7 a 23 de fevereiro
Férias de primavera: 4 a 20 de abril
Férias de verão: 2 de julho a 2 de setembro
Férias de Todos os Santos e de Natal: a definir
Zona B (Besançon, Amiens, Aix-Marseille, Dijon, Lille, Limoges, Nice, Orléans-Tours, Poitiers, Reims, Rouen, Strasbourg)
Férias de inverno: 21 de fevereiro a 9 de março
Férias de primavera: 18 de abril a 4 de maio
Férias de verão: 2 de julho a 2 de setembro
Férias de Todos os Santos e de Natal: a definir
Zona C (Bordeaux, Créteil, Paris, Versailles)
Férias de inverno: 14 de fevereiro a 2 de março
Férias de primavera: 11 de abril a 27 de maio
Férias de verão: 2 de julho a 2 de setembro
Férias de Todos os Santos e de Natal: a definir
Natal - Noël
Feliz Natal - Joyeux Noël
Véspera de Natal - La veillée de Noël
Nascimento de Jesus - La naissance de Jésus
Presépio - La crèche, c'est une mise en scène de la naissance de Jésus
Missa do Galo - La messe de minuit
Papai Noel - Le Père Noël
Trenó - Le Traîneau
Renas - Des rênes
Duendes - Les lutins
Carta para o Papai Noel - La lettre au Père Noël
Presentes de Natal - Les cadeaux de Noël
Árvore de Natal - Le sapin de Noël
Vermelho e verde - Rouge et vert
Festão - Une guirlande
Guirlanda - Une couronne
Neve - La neige
Cânticos - Les chants ou noëls (em minúsculo)
Brasileiros e franceses têm uma maneira parecida de festejar o Natal. As famílias se reúnem para o jantar e, mais tarde ou na manhã seguinte, há distribuição de presentes. Até o prato principal é o mesmo: peru (dinde). A grande diferença é a sobremesa. Na França, a tradição é servir Bûche de Noël (pronuncia-se bich), um rocambole que recebe esse nome por ter o formato de lenha. Confira a receita abaixo.
Voici les ingrédients nécessaires pour le biscuit roulé :
- 4 œufs (ovos)
- 150 g de sucre (açúcar)
- 90 g de farine (farinha)
- 2 cuillers à soupe de cacao amer en poudre (colheres de sopa de cacau amargo em pó)
- 30 g de beurre fondu (manteiga derretida)
- 5 cl de lait (50 ml de leite)
- 1 cuiller à soupe de sucre glace (colher de sopa de açúcar de confeiteiro)
- 1 pincée de sel (pitada de sal)
Pour la crème :
- 100 g de Chocolat noir (chocolate preto)
- 10 cl de crème fleurette (100 ml de creme de leite)
- 4 jaunes d’œufs (gemas)
Pour le montage :
- 1 cuillérée de rhum (colherada de rum)
- au choix (opcional): des décorations en sucre, des copeaux de Chocolat blanc (açúcar e lascas de chocolate branco para decorar).
Préparation du biscuit roulé
Cette bûche de Noël au Chocolat se compose d’une délicieuse génoise (tipo de massa parecida com o pão de ló) au cacao.
1) Séparez les blancs d’œufs des jaunes et faites blanchir les jaunes avec le sucre (separe as gemas e as claras e misture bem as gemas com o açúcar).
Ajoutez la farine et le cacao, préalablement mélangés et tamisés (acrescente a farinha e o cacau, já misturados e peneirados).
Incorporez le beurre et le lait (incorpore a manteiga e o leite).
2) Préchauffez votre four à 180° (preaqueça o forno a 180º).
3) Montez les blancs en neige bien fermes avec la pincée de sel, puis le sucre glace (coloque as claras batidas em neve bem firmes com o sal e o açúcar de confeiteito).
Incorporez délicatement les blancs à la pâte (incorpore as claras à massa).
4) Etalez cette pâte de façon uniforme dans un grand moule rectangulaire tapissée de papier sulfurisé (espalhe a massa de modo uniforme num recipiente retangular coberto por papel parafinado ou papel manteiga).
5) Enfournez et faites cuire ce biscuit pendant environ 12 minutes (leve ao forno e deixe assar por cerca de 12 minutos).
Montage de la bûche
Pendant ce temps, préparez la garniture en faisant fondre le Chocolat noir à feu très doux (prepare a cobertura derretendo o chocolate preto em fogo muito baixo).
Hors du feu, ajoutez les jaunes d’œufs un à un (fora do fogo, acrescente as gemas uma a uma).
Fouettez la crème fleurette et incorporez-la au mélange (bata o creme de leite com foue e o incorpore à mistura).
A sa sortie du four, laissez le biscuit refroidir quelques minutes avant de le décoller de son papier de cuisson (ao tirar a massa do forno, deixe-a esfriar por alguns minutos antes de descolá-la do papel).
Imbibez légèrement le biscuit de rhum dilué dans de l’eau, puis garnissez-le de crème au Chocolat sur toute sa surface, en réservant un peu de crème (molhe ligeiramente a massa com rum diluído em água, depois espalhe o creme de chocolate sobre sua superfície, mas reserve um pouco do creme).
Roulez-le immédiatement en serrant un peu (enrole a massa imediatamente apertando-a um pouco).
Coupez le roulé ainsi obtenu en biseau pour imiter la forme d’une bûche et nappez-le de crème au chocolat (corte as pontas do rocambole na diagonal para imitar a forma de lenha e o cubra de creme de chocolate).
Placez votre bûche de Noël au Réfrigérateur pendant au moins deux heures (leve o bûche à geladeira por pelo menos duas horas).
Au moment de servir, décorez-la à votre convenance (na hora de servir, decore ao seu gosto).
*
Tem dúvidas? Há a opção de ver o vídeo de outra receita de Bûche de Noël:
Como em quase todo país, os cânticos natalinos franceses se dividem entre os religiosos e os profanos. A confusão é tamanha que só a versão de "Silent Night" (que no Brasil virou "Noite Feliz") tem pelo menos cinco letras diferentes, todas intituladas "Douce Nuit". Uma menciona Jesus, outra fala em Papai Noel, e ainda há algumas descrevendo noites mágicas. O blog destaca duas das mais famosas. Outras canções típicas desta época do ano são a religiosa "Il est né le divin enfant" e as profanas "Vive le Vent" (versão de "Jingle Bell") e "Petit Papa Noël" (uma composição francesa, de Raymond Vincy e Henri Martinet).
Douce Nuit (versão "profana")
Douce nuit, belle nuit
Tout se tait, plus un bruit
Tu t'endors bien au creux de ton lit
Sur les ailes d'un oiseau tu t'enfuis,
Au milieu des étoiles,
Tu rêves et tout est permis.
Douce nuit, belle nuit,
Les cigales, les fourmis
Font la ronde et la lune leur sourit
Les planètes donnent un bal à minuit
Illuminé d'étoiles
Tu rêves et tout est permis.
Douce Nuit, sainte nuit (versão religiosa)
Douce nuit, sainte nuit !
Dans les cieux ! L'astre luit.
Le mystère annoncé s'accomplit
Cet enfant sur la paille endormi,
C'est l'amour infini ! (x2)
Saint enfant, doux agneau !
Qu'il est grand ! Qu'il est beau !
Entendez résonner les pipeaux
Des bergers conduisant leurs troupeaux
Vers son humble berceau ! (x2)
Il est né le divin enfant
Refrain :
Il est né le divin enfant,
Jouez hautbois, résonnez musettes !
Il est né le divin enfant,
Chantons tous son avènement !
Depuis plus de quatre mille ans,
Nous le promettaient les prophètes
Depuis plus de quatre mille ans,
Nous attendions cet heureux temps.
Refrain
Ah ! Qu'il est beau, qu'il est charmant !
Ah ! que ses grâces sont parfaites !
Ah ! Qu'il est beau, qu'il est charmant !
Qu'il est doux ce divin enfant !
Refrain
Une étable est son logement
Un peu de paille est sa couchette,
Une étable est son logement
Pour un dieu quel abaissement !
Refrain
Partez, grands rois de l'Orient !
Venez vous unir à nos fêtes
Partez, grands rois de l'Orient !
Venez adorer cet enfant !
Refrain
Vive le vent (Jingle Bell)
Vive le vent, vive le vent,
vive le vent d'hiver
qui s'en va sifflant, soufflant
dans les grands sapins verts.
Vive le temps, vive le temps,
vive le temps d'hiver
boules de neige et jour de l'an
et bonne année grand-mère.
Joyeux joyeux Noël aux mille
bougies qu'enchantent vers le ciel
les cloches de la nuit.
Vive le vent, vive le vent,
Vive le vent d'hiver
qui rapporte aux vieux enfants
un souvenir d'hier.
Sur le long chemin
tout blanc de neige blanche
un vieux monsieur s'avance avec
sa canne dans la main
et tout là-haut le vent qui siffle
dans les branches puis souffle
la romance qu'il chantait petit enfant
Petit Papa Noël
C'est la belle nuit de Noël
La neige étend son manteau blanc
Et les yeux levés vers le ciel,
A genoux, les petits enfants,
Avant de fermer les paupières,
Font une dernière prière.
Refrain :
Petit Papa Noël
Quand tu descendras du ciel
Avec des jouets par milliers
N'oublie pas mon petit soulier
Mais, avant de partir,
Il faudra bien te couvrir
Dehors tu vas avoir si froid
C'est un peu à cause de moi
Il me tarde tant que le jour se lève
Pour voir si tu m'as apporté
Tous les beaux joujoux que je vois en rêve
Et que je t'ai commandés
Refrain
Le marchand de sable est passé
Les enfants vont faire dodo
Et tu vas pouvoir commencer
Avec ta hotte sur le dos
Au son des cloches des églises
Ta distribution de surprises
Et quand tu seras sur ton beau nuage
Viens d'abord sur notre maison
Je n'ai pas été tous les jours très sage
Mais j'en demande pardon
